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信義學堂|人文生活系列-串連多場景消費的餐飲企劃

主辦:信義學堂


「新空間經濟學」專題講座

疫情加速並普及了虛實整合的多元消費場景,體驗不再侷限於實體,從資訊的獲得、網路口碑建立、預約預訂服務,到實際親訪消費、顧客關係維繫等,這一連串的消費體驗旅程都深刻影響消費者對品牌、店家的評價。消費行為從O2O進入OMO,空間設計能帶來哪些「新空間經濟」商機?本系列講座將從提供空間整合規劃服務的室內設計公司經營學,到強調深度空間體驗的旅宿與餐飲空間,如何透過設計力與科技力的注入,打造讓消費者一再回訪、成為鐵粉的體驗。

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串連多場景消費的餐飲企劃

開課日期:2023/05/23 (二) 19:30 ~ 21:00

主持人:張麗寶 漂亮家居總編輯

主講人:林剛羽 - 天帷企管顧問工作室創辦人

講座地點:台北市信義路五段100號B1,入口在松智路上,101斜對面

講座費用:預約報名,免費入場

 

疫後新生活對商業模式、品牌定位到空間設計帶來巨大改變,餐飲市場「汰弱留強」更加白熱化。食材、人力成本節節高升,疫情起伏風險管理成日常,餐廳多角化經營跨界聯名,高端餐飲漲價仍一位難求,外帶外送勢不可擋,不斷進化的虛實整合應用,在過去一年裡加速發生。人們仍需要並期待健康安全地社交互動體驗饗食時光,服務超過200家企業、海外餐飲品牌來台展店的首選顧問林剛羽,將分享餐飲消費行為與市場的改變與契機,做好風險控管,把握機會壯大品牌力!




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林剛羽 - 天帷企管顧問工作室創辦人




1.現場提供377個席次,請預約參加者提前入場,確保權益。

2.因應防疫政策,凡入場者須全程戴口罩且接受體溫檢測,超過37.5度恕不接受入場。

3.因應防疫政策,講座皆採事先報名,請確實填寫真實姓名和聯繫手機。

4.入場前須檢核身分,請務必攜帶身分證,核對報名大名與其一致,並且確認手機收到提醒簡訊,方能入場。

5.所有講座恕不接受現場臨時報名,開場後,恕不再接受遲到者入場,請務必準時入場。

6.主辦單位均有權因應疫情維護大眾健康,規範參加講座的各項事宜,請各位務必配合。如有變動:更改講師、時間、地點或取消講座將以email、電話或簡訊通知,請參加者詳實提供通訊方式和真實姓名以利聯繫。