幸福家庭系列
共同策劃:麥浩斯愛生活
幸福家庭餐桌
推開幸福的食堂,信義學堂與麥浩斯愛生活帶你一口一口,吃進關愛與健康。
在日常三餐之中,其實藏著無數關於幸福、健康與陪伴的故事。從蜜蜂帶來的大地滋養、為癌友量身設計的療癒飲食,到調味品中藏著家的味道,「幸福食堂」是一場溫暖實用的飲食系列講座,邀請你重新認識「吃」的價值。
我們將帶大家探索蜜蜂與人類飲食的美麗連結,學習如何用簡單又營養的方式陪伴病中親友,並重新理解「調味」背後的文化與情感。三場講座,關於愛與食的深度旅程。無論你是關心健康、照顧家人,或只是想讓餐桌更有溫度,這裡都歡迎你,一起坐進幸福食堂。
12/02(二) 19:30-21:00
【以愛料理:主廚為愛設計的健康食療菜譜】
主講人:林勃攸 - 食時創新餐飲集團廚藝總監
當家人生病,廚房便成了溫柔的戰場。三年前,料理職人林勃攸主廚的太太罹癌,他以料理人的敏感與專業,投入照護與陪伴的日常,從採買、選材到烹調,每一道菜都是對健康的守護、對愛的回應。本場講座,主廚將分享他在癌後照護期間累積的飲食經驗與食譜靈感,如何從中西料理中取材、打造不過度負擔又美味的日常餐桌。
不論是病中調養或平時保健,這場講座讓你學會用食物為自己和家人建立身體的防線。從「吃什麼」到「怎麼吃」,每一口,都吃得安心、踏實、有力量。
1.現場提供377個席次,請預約參加者提前入場,確保權益。
2.講座皆為免費,採線上預約報名,會員和非會員皆可。若遇額滿講座,採已報名者為優先進場,現場報名不保證有位置。
3.請各位準時入場,並且珍惜報名資源,非不必要請勿隨意不到。
4.主辦單位有權因應疫情維護大眾健康,嚴謹規範參加講座的各項事宜,包含參與者仍須全程配戴口罩,若有不遵守者則婉拒入場。
5.主辦單位有權更改講師、時間、地點或取消講座,將以email、電話或簡訊通知,請參加者詳實提供通訊方式和真實姓名以利聯繫。