剩餘時間「企業的『食』際行動」專題講座
經歷了三年的疫情，健康成為最重要的資產。許多原本遠庖廚的人開始捲起袖子學做菜。除了新鮮食材外，省時方便的包裝食品需求量更是大幅上升，對成分的來源、品質及添加物也越來越被重視。國內許多知名企業集團，為了讓民眾可以吃得健康，從源頭開始選擇友善耕作及養殖的食材入菜、提升技術讓食品不添加亦美味，同時不忘減少製作時對水土的傷害，積極為產業及環境的永續盡心盡力。
本季信義學堂與A.A.無添加發展促進會共同策劃三場【企業的『食』際行動】專題講座，邀請統一企業生活食品事業部－陳冠福部長、永豐餘生技－何奕佳總經理及掌生榖粒糧商號－程昀儀創辦人，分享這幾年間消費者需求的轉變、企業如何因應調整以及在提供更便捷又健康的食品上所做出的努力！
消費市場快速變遷，食品需求轉變。掌生穀粒創辦人程昀儀分享消費者需求轉變，企業靈活調整提供安心無負擔商品。講座介紹品牌初衷及產品開發故事，探討轉化需求為創新和品牌策略關鍵。討論與無添加驗證協會合作實現商品無添加檢驗，分享合作優勢、挑戰和成就。無添加食品成消費者關注議題，講座帶觀眾探索以品質和可信度贏得信任和支持。業界專業人士、食品製造商、品牌管理者或關注食品趨勢者皆可獲得啟發和思考。
開課日期:2023/11/21 (二) 19:30 ~ 21:00
主講人:程昀儀 - 掌生榖粒糧商號股份有限公司創辦人
講座地點:台北市信義路五段100號B1，入口在松智路上，101斜對面
講座費用:預約報名，免費入場
1.現場提供377個席次，請預約參加者提前入場，確保權益。
2.因應防疫政策，凡入場者須全程戴口罩且接受體溫檢測，超過37.5度恕不接受入場。
3.因應防疫政策，講座皆採事先報名，請確實填寫真實姓名和聯繫手機。
4.入場前須檢核身分，請務必攜帶身分證，核對報名大名與其一致，並且確認手機收到提醒簡訊，方能入場。
5.所有講座恕不接受現場臨時報名，開場後，恕不再接受遲到者入場，請務必準時入場。
6.主辦單位均有權因應疫情維護大眾健康，規範參加講座的各項事宜，請各位務必配合。如有變動：更改講師、時間、地點或取消講座將以email、電話或簡訊通知，請參加者詳實提供通訊方式和真實姓名以利聯繫。
